6 Cara Kirim Paket Coklat agar Tidak Meleleh dan Lumer di Jalan

Bagaimana cara kirim paket coklat agar tidak meleleh? Ternyata ada triknya sendiri lho!

Coklat merupakan makanan yang mudah lumer ketika terkena suhu panas, sehingga pengirimannya pun harus ekstra hati-hati.

Oleh karena itu, Anda tidak bisa sembarangan meletakkan coklat di dalam kardus begitu saja, karena selain gampang rusak, coklat juga bisa berubah bentuk dari padat menjadi lelehan.

Nah, jika Anda ingin merintis bisnis coklat untuk lebaran atau lainnya, ikuti yuk tips dan trik mengemas coklat yang benar di bawah ini!

Sebagai makanan sekaligus bahan masakan, coklat punya beberapa titik kritis dalam proses pengirimannya.

Makin jauh jarak yang ditempuh, potensi kerusakan pada produk juga kian besar.

Ditambah lagi sekarang sedang musim panas di Indonesia dan beberapa negara lain di Asia, sehingga penting untuk memperhatikan packaging coklat yang digunakan.

Mau tahu bagaimana cara kirim paket coklat agar tidak meleleh? Simak yuk beberapa trik dan kiat-kiatnya dalam artikel ini!

Coklat merupakan makanan yang mudah meleleh apabila terkena suhu cukup tinggi.

Pada umumnya, titik kritis coklat berada di suhu 30-36 derajat celcius, bahkan lebih dari itu bisa menjadi cairan kental atau lelehan yang bersifat mencemari.

Lho kok mencemari? Karena ketika coklat yang semula padat, kemudian berubah menjadi lelehan maka akan mengotori tempat yang digunakan sebagai pembungkus.

Maka dari itu, sebaiknya Anda tidak mengirim coklat ketika musim panas berlangsung.

Namun jika ingin tetap mengirimnya, coba gunakan ice box atau tempat pendingin untuk menstabilkan suhu pada coklat.

Contoh saja, Anda bisa menggunakan jasa kurir Paxel yang menyediakan layanan tersebut agar paket tetap aman dikirim.

Selain itu, Anda juga bisa memilah merk coklat yang tidak mudah meleleh untuk pengiriman ke luar kota atau provinsi.

2. Packing Coklat dalam Keadaan Dingin

Cara kirim paket coklat agar tidak meleleh yang kedua adalah memastikan bahwa produk dipaketkan dalam keadaan benar-benar sudah dingin.

Ketika coklat sudah dingin, berarti temperatur suhunya berada di titik rendah, sehingga kemungkinan akan meleleh juga kecil.

Berbeda dengan coklat yang dikirim dalam keadaan masih hangat suam-suam kuku, maka risiko lumernya juga tinggi.

Biasanya sebagian besar produsen coklat akan menambahkan bahan di dalam pembungkus coklat agar tidak meleleh.

Contoh:produsen coklat menambahkan ice gel pack untuk menjaga suhu coklat supaya tidak lumer selama perjalanan panjang.

Ice gel pack tersebut akan dilapisi lagi menggunakan plastik zipper supaya embun dan airnya tidak mengotori kemasan coklat.

Itulah mengapa memilih jasa pengiriman paket sehari sampai sangat penting untuk mendukung bisnis Anda.

Nah, sebelum mengirim paket coklat, Anda sebaiknya membeli ice gel pack terlebih dahulu di aplikasi belanja online seperti Shopee, Blibli, dan Lazada. Anda bisa membeli ice gel pack sesuai harga dan ukuran yang Anda butuhkan.

Temukan harga terbaik di sini:

3. Jauhkan Dari Sumber Panas

Biasanya produk makanan akan dikirim menggunakan beberapa jenis transportasi. Seperti sepeda motor, mobil, truck, pesawat, kapal, dan sebagainya.

Nah, selama proses pengiriman tersebut pastinya kendaraan bakal melewati jalanan dengan kondisi cuaca yang panas serta terik bukan?

Oleh karena itu, penting untuk memberikan catatan pada pihak ekspedisi agar produk coklatmu tidak diletakkan pada bagian paling dekat dengan atap mobil box, kaca mobil, dan sebagainya.

Singkatnya, jauhkan produk coklat dari sumber panas yang mampu menyebabkan makanan tersebut akan lumer.

Ingat ya, cara kirim paket coklat agar tidak meleleh yang paling penting bukan hanya soal kemasannya saja, tetapi juga teknik penanganannya.

Mengatur dan menentukan waktu pengiriman produk coklat bagi pengusaha makanan satu ini sangat penting.

Mengapa demikian? Umumnya pebisnis, produsen, dan perusahaan coklat akan menghindari waktu pengiriman mendekati hari lebaran, harbolnas, dan weekend.

Sebab, pada waktu tersebut biasanya lonjakan paket sangat tinggi yang membuat gudang pengiriman overload.

Jadi, makin banyak paket yang menumpuk di gudang, otomatis waktu pengiriman juga akan tertunda lebih lama.

Akibatnya akan berpengaruh pada kualitas produk jika tidak segera dikirim ke pihak penerima atau konsumen.

So, sebaiknya Anda mengirim coklat pada weekday atau hari-hari regular yang jauh dari perayaan tertentu. Kecuali valentine ya.

5. Pilih Jasa Ekspedisi yang Tepat

Cara kirim paket coklat agar tidak meleleh berikutnya yakni memilih jasa pengiriman barang yang mendukung bisnis online Anda.

Pilihlah perusahaan ekspedisi yang menyediakan banyak layanan menguntungkan bagi para pebisnis makanan, terutama produk coklat.

Seperti layanan pengiriman sameday dan instant courier, cold care service (layanan untuk menjaga paket agar tetap dingin), dan layanan perlakukan khusus.

Misalnya, mencari tahu lebih detail pengiriman lewat JNE, Paxel, Lion Parcel, TIKI, dan sebagainya.

Setelah memasukkan dalam daftar kurir yang dipilih, Anda bisa menyortir lagi jasa ekspedisi yang paling mendekati ekspektasi atau jenis usaha Anda.

6. Pilih Kemasan yang Tepat

Kemasan coklat dikatakan tepat dan baik apabila memenuhi beberapa kriteria, yang meliputi:

• Menahan coklat dari suhu panas dari luar
• Menjaga coklat dari benturan, gesekan, dan sejenisnya
• Membuat tampilan menarik dan kelihatan cantik
• Melindungi coklat dari debu, cairan cemaran dari luar, dan sebagainya

Jika sudah memenuhi kriteria di atas, saatnya Anda membungkus coklat dengan baik dan benar ya.

Berikut beberapa rekomendasi kemasan yang paling cocok dan direkomendasikan untuk membungkus coklat:

1. Box coklat praline yang akan membuat penataan dan tampilan coklat menjadi sangat menarik, elegan, serta mewah
2. Kotak insulasi atau cooler bag akan menjaga suhu dan kelembapan udara dalam kotak coklat terjaga stabil, sehingga mampu menekan suhu panas yang berasal dari luar agar tidak mengenai coklat secara langsung
3. Ice Gel Pack Cooler bisa dimasukkan ke dalam kardus dengan mengelilingi kotak coklat agar produk coklat tetap dingin dan tidak lumer
4. Menambahkan aksesori dan hiasan seperti pita, kartu ucapan, dan lainnya supaya paket tampak menarik, eye catching, serta estetik di mata konsumen

Jika sudah selesai dikemas, Anda bisa pakai jasa kurir terbaik yang ada di Indonesia saat ini untuk mengirim paket tersebut!

Apalagi jika ingin kirim produk coklat ke luar negeri, maka harus benar-benar selektif memilih perusahaan ekspedisi ya.

FAQ

Berapa lama coklat bisa bertahan dalam pengiriman?

Apabila dibungkus dengan benar dan tepat, maka coklat hitam dapat bertahan lebih dari satu bulan.

Namun untuk coklat dalam bentuk produk atau olahan, umumnya hanya bertahan selama kurang lebih 2 minggu dalam pengiriman.

Bagaimana agar coklat tidak meleleh?

Agar coklat tidak mudah meleleh dan menggumpal, sebaiknya hindarkan dari suhu panas, gunakan ice gel sebagai pelengkap packing, beri double lapisan supaya suhu coklat stabil, simpan di suhu dingin, dan kirim saat coklat dalam kondisi dingin.

Akhir Kata

Itulah cara kirim paket coklat agar tidak meleleh selama di perjalanan atau dibawa kurir dari tempat pengirim ke pihak penerima.

Apabila Anda menggeluti bidang ini, cobalah untuk menyediakan beragam produk coklat yang lengkap dan paling ramai peminat.

Jangan lupa untuk berkomentar dan beri kami masukan di laman Plugin Ongkos Kirim agar mampu menyuguhkan artikel berkualitas sesuai kebutuhan readers.  Yuk, baca artikel menarik lainnya di Pluginongkoskirim.com seputar Bisnis, Ekspedisi, dan lain-lain. Informasi lebih lanjut dapat menghubungi operation@tonjoo.

Sumber: Tulisan di atas diperoleh dari riset penulis dengan berbekal pengalaman pribadi saat mengirim produk coklat sebagai hampers lebaran di hari Raya Idul Fitri guna memberikan insight yang relevan bagi pembaca.